المامونية للفطور

خاص بجميع المأكولات و الحلويات

المامونية للفطور

مشاركةبواسطة nadia issa » 18 فبراير 2008 14:34

[align=center] اعزائي الكرام
اليوم حبيت اعمل مامونية للفطور يحبها الصغار والكبار وبتمنى ان تعجبكم

المقادير:


- كأس من السميد

- سكر او قطر جاهز والحلاة حسب الرغبة
- ثلاثة كاسات من الماء

- ملعقتين طعام من السمنة أو الزبدة

- شوية قرفة

- كاستين من الحليب حتى يصبح دسم واطيب


طريقة الإعداد:

يوضع الماء في مقلاية ويوضع معه السكر ويوضع المقلاية على النار إلى أن يغلي

ثم توضع الزبدة أو السمنة في مقلاية ويوضع عليها السميد وتوضع على النار

وتحرك إلى أن يحمر السميد ثم يسكب الحليب والماء والقطراوالسكر فوق السميد المحمص
ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يتفتح السميد ثم ترفع من على النار
وتصب في طبق ويرش عليها القرفة وقليل من الزبدة وتقدم

صحتين وعافية
محبتي ناديا عيسى

صورة
صورة
صورة
صورة
صورة
صورة
صورة
صورة
صورة
[/align]

صورة
لا تحسب ان الصمت نسيان فالجبل صامت وبداخله بركان
nadia issa
Team Member
Team Member
 
مشاركات: 3755
اشترك في: 15 أغسطس 2006 21:16

العودة إلى مطبخ الجزيرة

الموجودون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 2 زائر/زوار

cron