marängtårta او كاتو المارينك

خاص بجميع المأكولات و الحلويات

marängtårta او كاتو المارينك

مشاركةبواسطة أميرة نصري » 08 نوفمبر 2009 18:24

يلا يا صبايا المنتدى تفضلو على المطبخ تنعمل مع بعض نوع حلو جديد اسمو كاتو المارينك

ملاحظة : 6 بيض يفصل البياض عن الصفار

:warde: لعمل المارينك
6 بياض بيض
4 ونص د.ل سكر وكل 1 دل يعادل فنجان قهوة
6 معالق فانيل
تخلط هذه المحتويات مايقارب نصف ساعة ليصبح المزيج متجانس وثخين لا يمكن قلبه من الوعاء
:warde: عجينة الكاتو
6 صفار البيض
3 دل سكر
3 دل حليب
300غ سمنة مذوبة
6 معالق بيكنغ بودر
4 ونص د ل طحين
معلقة عصير ليمون
200 غ لوز مقشر ومحمص
:warde: الطريقة
تخفق البيض جيدا ويضاف اليه السكر وبقية المحتوايات ثم تقسم الى قسمين وتوضع في صينيتن الخاصة بالفرن بعد ان نكون قد وضعنا في اسفل الصينية ورق خاص حتى ما تعلق الكاتوبالارضية
بعد التقسيم نضع المارينك فوق الكاتو بشكل متساوي ثم نرش اللوز ونضع الصينيتان في الفرن مدة 15 دقيقة حرارة 180 درجة مؤوية
ونراقبها الى تشقر
نقلب الصينية الاولى ونرفع الورق في هذا الاثناء يكون عملنا الحشوة
:warde: الحشوة عبارة عن
500 غ كريما
250 غ مشمش معلب مقطع قطع صغيرة تحشى الطبقة جيدا ثم توضع فوقها الطبقة الثانية بتأني كي لا تتكسر
وهيك تكون جاهزة للتقديم
صحة وهنا
ملاحظة يمكنك حشي الكاتو ايضا فريز او موز حسب الرغبة
مع تحيات
اعز الناس
:Alhawe:
المرفقات
marangtarta.jpg
marangtarta.jpg (161.41 KiB) شوهد 1508 مرات
صورة
صورة العضو الشخصية
أميرة نصري
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 
مشاركات: 9817
اشترك في: 21 يوليو 2006 02:02

Re: marängtårta او كاتو المارينك

مشاركةبواسطة سعيد بنيو » 08 نوفمبر 2009 18:53

[6 بيض يفصل البياض عن الصفار
لعمل المارينك
6 بياض بيض
4 ونص د.ل سكر وكل 1 دل يعادل فنجان قهوة
6 معالق فانيل
تخلط هذه المحتويات مايقارب نصف ساعة ليصبح المزيج متجانس وثخين لا يمكن قلبه من الوعاء
عجينة الكاتو
6 صفار البيض
3 دل سكر
3 دل حليب
300غ سمنة مذوبة
6 معالق بيكنغ بودر
4 ونص د ل طحين
معلقة عصير ليمون
200 غ لوز مقشر ومحمص




كل هدول بربك مشان نعمل كاتو .. اي بس بحق البيض يلي كل طلبتيو

تشتري صندويشة شاورما وخلص

قال 200 غ لوز مقشر ومحمص اي اذا لقينا من يقشرو ما تنلاقي مين يحمصو اكيد

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه أعز الغالية :flower:
الموت يبدأ عندما لا يعلم أحدنا ماذا يريد،
صورة العضو الشخصية
سعيد بنيو
رائد فعال
رائد فعال
 
مشاركات: 360
اشترك في: 08 ديسمبر 2008 02:11

Re: marängtårta او كاتو المارينك

مشاركةبواسطة مرام » 08 نوفمبر 2009 20:42

تعرف سعيد انت كتير بتدخل بامور غيرك بتعرف ليش
لان قالت اعز يلا يا صبايا المنتدى تفضلو على المطبخ تنعمل مع بعض نوع حلو جديد
اي انت سعيد مو سعيدةههههههههههه ولا ممممممم
شكرا اعز على طريقة المارنيك منظره حلو بس صدقني ما رح اجربو
لان انا هل نوعية ما بحبها تعرفي لان جربت واكلته عند جماعة نمل جسمي من طبقة فوق
بس يسلمو كتير :warde: :warde: :warde:



مرام
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 
مشاركات: 3578
اشترك في: 04 سبتمبر 2007 23:32

Re: marängtårta او كاتو المارينك

مشاركةبواسطة أميرة نصري » 14 إبريل 2012 17:19

هههههههههههههه سعيد ومرام
يلا كلنا نسوان بين بعض
المهم جربتنا وعجبتكن انا احب هل النوع من الحلو
نمل جسمكي واخ ههههه اي منيح ما نضمكي لحزبنا :mrblue:
منورين
:Alhawe:
صورة
صورة العضو الشخصية
أميرة نصري
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 
مشاركات: 9817
اشترك في: 21 يوليو 2006 02:02


العودة إلى مطبخ الجزيرة

الموجودون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 1 زائر