صفحة 1 من 1

خبز التوست محشوة بصدر الفروج مممممممم

مشاركةمرسل: 18 سبتمبر 2011 12:45
بواسطة أميرة نصري
تعرفو ياا صبايا انو احيانا لضيق الوقت نلجأ لما هو سهل في الطبخ و عمل وجبات الاكل المنزلي
اليوم شفت اكلة طيبة وسهلة وما بدها لبكة وهي خبز التوست مع صدر الفروج اصلا النوعين موجودة بكل بيت و جاهزة :mrblue:
المقادير

شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
ستروبرود او فتافيت الباقصما
زيت للقلي


الطريقة:-

- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد
ملطوشة لانها طيبة جربوهااااااااااااااااااااااااا

Re: خبز التوست محشوة بصدر الفروج مممممممم

مشاركةمرسل: 18 سبتمبر 2011 16:01
بواسطة ميريم حايك



:smile-love5:
عزيتي أميرة أكلة سهلة ومغزيٌة جدا
لي سؤال : ماذا يعني ؟؟؟
ستروبرود او فتافيت الباقصما ؟؟؟؟؟
إعذريني لعدم معرفةي لهاتين الكلمتين
ميريم..... :thamks:

Re: خبز التوست محشوة بصدر الفروج مممممممم

مشاركةمرسل: 18 سبتمبر 2011 16:50
بواسطة أميرة نصري
مرحبا ميريام شكرا لسؤالك
للتسهيل و تقريب المعنى للستروبرود
بسوريا كان يسموهو الكعك المطحون يغطسون فيها السمك او جبنة الاشقوان بعد ما يغطوها بالبيض اذا عرفتي خبريني وراح انزل صورة للستروبرود او فتافيت الباقصما او نقدر نسميه كعك مطحون

Re: خبز التوست محشوة بصدر الفروج مممممممم

مشاركةمرسل: 18 سبتمبر 2011 21:42
بواسطة ايزلا
تبين طيبة وطريقتها سهلة كتير
تحاول اعملها قريبا
:thamks: ام نوار
ايزلا

Re: خبز التوست محشوة بصدر الفروج مممممممم

مشاركةمرسل: 19 سبتمبر 2011 00:38
بواسطة ميريم حايك
عزيزتي أميرة
شكراً للأيضاح هو كعك مطحون
:smile-love2:

Re: خبز التوست محشوة بصدر الفروج مممممممم

مشاركةمرسل: 22 سبتمبر 2011 00:10
بواسطة nadia issa
مساء الخير اعز
مبين من شكلها طيب يسلم هل ليدين بس سؤال يمشي مع الريجم ولا لا
هههههههههههههههههه
محبتي الك ناديا

Re: خبز التوست محشوة بصدر الفروج مممممممم

مشاركةمرسل: 28 يوليو 2012 22:41
بواسطة أميرة نصري
مسا الخير ايزلا وناديا
اي اي ايزلا طيبة وتقرمش
ناديا اذا غشينا اي تنفع للريجيم هههه