كيف تعملين زعتر مع الصور

خاص بجميع المأكولات و الحلويات

كيف تعملين زعتر مع الصور

مشاركةبواسطة wfa » 09 نوفمبر 2011 23:54

192.JPG
192.JPG (221.21 KiB) شوهد 6822 مرات
قبل كل شئ
اقدم لكم طريقة عمل زعتر لذيذ جدا جدا
وكل من يعمل هل الزعتر راح يبطل يشتري زعتر من السوق هههههههههه هاي دعاية عالماشي
كل 1 كغ زعتر ناشف
1 كغ حمص
نصف كغ حنطة
كمية السمسم حسب الرغبة
قليل من الملح
قليل من الفلفل
كمون
سماق حامض

طبعا بعد قطف الزعتر وغسلة وتنشيفة كا طريقة تنشيف النعناع
ويفضل فركة فرك لا طحن من ثم ننخلة لنفصل منة العيدان
نقلي الحمص والحنطة والسمسم على نار هادئة طبعا كل منها على حدى
ثم نطحن الحمص والحنطة ناعم حتى تصبح كا لطحين
نضيف الزعتر الناعم والسمسم والكمون والسماق والملح الى الطحين ونحركها جيدا وهكذا نحصل على زعتر لذيذذذذذذذذذ
اما لتزين الزعتر او اضافة طعومات مثل فستق حلبي او جوز الهند او كاجو مثلا يبقى على حسب الرغبة


المرفقات
212.JPG
212.JPG (155.69 KiB) شوهد 6822 مرات
211.JPG
211.JPG (177.47 KiB) شوهد 6822 مرات
196.JPG
196.JPG (242.39 KiB) شوهد 6822 مرات
198.JPG
198.JPG (229.22 KiB) شوهد 6822 مرات
199.JPG
199.JPG (312.54 KiB) شوهد 6822 مرات
202.JPG
202.JPG (177.29 KiB) شوهد 6822 مرات
203.JPG
203.JPG (317.29 KiB) شوهد 6822 مرات
205.JPG
205.JPG (177.66 KiB) شوهد 6822 مرات
207.JPG
207.JPG (356.62 KiB) شوهد 6822 مرات
راحة البال جميلة والاجمل منها عندما ترى من حولك من يحبك ويهتم بك
wfa
رائد فعال
رائد فعال
 
مشاركات: 441
اشترك في: 28 فبراير 2009 01:08

Re: كيف تعملين زعتر مع الصور

مشاركةبواسطة مرام » 10 نوفمبر 2011 00:21

عم قول من وين ريحة زعتر مريوما جاية
مشيت ومشيت ودورت لقيتو جاية من مطبخ جزيزيتنا
والشيفة وفا
غير شكل ويلي ما اكل زعتر بلدي شغل الايد متل ماشرحت وفا طريقتو
ما اكل زعتر
هوي صحيح فيه شغل بس شو بدنا طيب ياعمي طيب مممممممممم
يسلمو ايدك يا قمررررررررر
:blume:
مرام
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 
مشاركات: 3578
اشترك في: 04 سبتمبر 2007 23:32

Re: كيف تعملين زعتر مع الصور

مشاركةبواسطة wfa » 11 نوفمبر 2011 22:22

الله يخليلك مريوما وتضلي تاكلي زعتر شغل دياتها
متل ما قلتي مرمورة تعب بس والله ما ينشبع منو وكلو كوم ولما تفتحي العلبة لتعبي منو لالاكل كوم مممممممممممممم ريحة تشهي
راحة البال جميلة والاجمل منها عندما ترى من حولك من يحبك ويهتم بك
wfa
رائد فعال
رائد فعال
 
مشاركات: 441
اشترك في: 28 فبراير 2009 01:08

Re: كيف تعملين زعتر مع الصور

مشاركةبواسطة أميرة نصري » 11 نوفمبر 2011 22:28

صحة ويقولو زعتر شغل البيت مميز
صدقي انا اشتري زعتر المائدة
يسلموووووووووووو وفااااااااااااااااااا :blume:
صورة
صورة العضو الشخصية
أميرة نصري
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 
مشاركات: 9817
اشترك في: 21 يوليو 2006 02:02

Re: كيف تعملين زعتر مع الصور

مشاركةبواسطة Abo George » 12 نوفمبر 2011 00:06

رح روح ادور واسرق بقجات الجيران لعلى وعسى اقدر اسوي زعتر عالطريقة المميزة تبعكي وفاااااا

صدقي الطريقة والصور بيشهو وبيشجعو على عمله بس يعني لو كان تكتبي عنوانك وتبعتيلنا شي نص كيلو للتجربة ممممممممممم كان منيح كثير :mrblue:

تحياتي ام الوفااااا
أن وجودنا بمفردنا لا يعني بالضرورة أن نشعر بالوحدة...ووجودنا مع الآخرين ليس ضماناً لعدم شعورك بالوحدة.
صورة العضو الشخصية
Abo George
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 
مشاركات: 3363
اشترك في: 28 يوليو 2006 01:54

Re: كيف تعملين زعتر مع الصور

مشاركةبواسطة wfa » 13 نوفمبر 2011 23:53

زعتر المائدة كمان طيب اعز
الف صحة وهنا نوررتي
ابو جورج الغالي عمل الزعتر بالسرقة ما يمشي الحال اخوي هههههههههه الشغلة يلزمها كتير يعني بعيدان الكبريت ما تحمي الفرن
بالنسبة للعنوان تكرم عيونك ميت اهلا وسهلا بس انت تتبعت العنوان بشان ابعت الزعتر مو انا تابعتلك العنوان بقى يا حباب بعت العنوان بشان يصلك الزعتر تكرم عيونك
الزعترزادة رائحة عطرا بمروركن الغالي اعز و ابو جورج
تحياتي
راحة البال جميلة والاجمل منها عندما ترى من حولك من يحبك ويهتم بك
wfa
رائد فعال
رائد فعال
 
مشاركات: 441
اشترك في: 28 فبراير 2009 01:08


العودة إلى مطبخ الجزيرة

الموجودون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 2 زائر/زوار

cron