بعد اذن الغالية ناديا
راح اشارك اليوم بالمامونية للفطور
سريعة ولذيذة
المقادير
2 كأس سميت مامونية بالسويدي منكرين
1,5 كأس سكر
10 كأس ماء فاتر
1 معلقة كبيرة زبدة أو سمنة لتحميص السميد
قرفة للزينة والنكهة
ماء زهر اذا رغبت
جبنة قشقوان للرغبة
الطريقة
يحمص السميد بالسمن الى ان يشقر ثم يضاف اليه الماء مع التحريك المستمر
وعندما يتجانس يضاف السكر
ويطفى
ويوضع في زبادي ويرش عليه القرفة
وصحتين
الطريقة بالصور للتوضيح
محبتي
اعز الناس
[/align]
[/align]
