طبق اليوم بروستد مع كريم ثوم
المقادير فروج
بيض
كعك
قليل ملح
زيت للقلي
كريم ثوم
فصين ثوم
بياض بيضتين
قليل ملح
قليل من ملح ليمون
كاسة زيت
طريقة عمل بروستد
فيكي تعملي الجناح وحدن او الفخذدات او فروج حسب ما تحبين
نقطع الفروج ثم نغسله جيدا وبعدها نتبله بالملح ثم ناتي بصحن نضع فية الكعك وصحن ثاني نضعفيه البيض مع رشة ملح ونخفقه قليلا
ثم نقوم بغطس كل قطعة من الفروج بالبيض اولا ثم بالكعك واخير نضعة بالزيت لقليه
وهكذا نكون قد انتهينا من قلي جميع قطع الفروج
كيرم ثوم
ناتي بالخفاق وناخذ بياض بيضتين ورشة ملح وقليل من ملح اليمون والثوم ونضعهم جميعا بالخلاط ومن ثم نضيف الزيت على مراحل بالتدريج حتى نحصل على كريم ثوم بهذا الشكل الجميل
صحتين وعافية
محبتي ناديا عيسى
كريم الثوم
[/align]
