الكتل الكبار .. بقلم حنا لبيب خوري

مواضيع ثقافية , حكم وأمثال , مسابقات ثقافية , أخبار ثقافية

الكتل الكبار .. بقلم حنا لبيب خوري

مشاركةبواسطة حنا خوري » 24 سبتمبر 2013 16:53



أجمل ما في الأنسان ان يعود أحيانا وفي أوقات هو يرغبها وعن حماس ونشاط الى أصله وفصله .. وذلك بأِرادته ورغبتِه وبدون أن يظلمه أحد ليعود الى تاريخِه .
وقد يسخر مني البعض من القرّاء الأعزّاء عندما أقول وبكل فخر أنّي آزخيني الأصل وو هناك فروع من هذا النسيج وهو ــ البرصومكيّة ــ وانا من هذا الفرع .
ونحن البرصومكيّة هناك أكلة مشهورة لدينا وفينا وهي ــ الكتل ــ فهذه الأكلة لنا هي بمكانة ذاك صحن العدس الذي استغنى فيه عيسو عن بكوريته وما لها من قيمة ومزايا الى اخيه يعقوب في سبيل ان يطفح صحنا من العدس .
فهذه الأكلة عندنا لها ما لها من مكانة وقيمة واحترام واجلال وانا كغيري من هذه الجماعة نستغني عن الغالي والرخيص في سبيل أكلة معتبرة من الكتل .
واليوم ألحّت علي زوجتي أن نقوم بأحضار هذه الأكلة الراقية والعزيزة على قلبي

وقمنا لساعتها وبدأنا بتهيئة هذه الأكلة فهذا يبسط العجين وتلك تفرش الحشوة وتلك تغلي الحاضر وعند الأنتهاء ... أسرعتُ انا وقمتُ بترتيب صحون المقبّلات من بندورة وخيار وفجل و جرجير وبصل أخضر ومخلّلات وقبل هذه المقبّلات جميعا ... لم أنسى كاسي العرق الذي لا اشرب غيره مع الغداء فقط ... تيمما بالوصية الدينية قليل من الخمر ينعش النفس .
نعم جلسنا الى الغداء وكلُّنا بنهم لنهجم ونفترس هذه الكتل ولا ادري من اي محطّة تلفزيونية سمعت بناتي وسمع ابني الذين يسكنون في بيوت تبعد قليلا عن البيت الذي نسكنه فجاؤا جميعُهم

ومع الغداء لاحظتُ ان اغلب اولادي وبناتي ينظرون الي والى زوجتي كيف نتناول الفجل واوراق الخس والبندورة والمخلّل بالشوكة والسكين وبدأوا ينظرون الى بعضهم البعض ويبتسموا
تركتهم على حرّيتهم فأنا ديمقراطي في عيشتي وتربيتي لأولادي واترك لهم الحرية الكاملة في التصرّف او التعبير عمّا يرغبون فيه
وبعد ان أتينا على الغداء وملأنا بطوننا قلتُ لعائلتي هذه الحكاية البسيطة

احبابي لاحظتُ عليكم أنّكم انتقدّتم ابيكم وامَّكم في كيفية تعاملنا مع الخضروات الموجودة مع الغداء .. ولتكونوا على بيّنة وعلى معرفة في ان اباكم ليس بالتافه ولا بالمتخلّف ولا بالذي لا يتلائم مع الحضارة .. ســـــــــــــأسرد لكم هذه الحادثة التي قرأتها من عقود عن بعض الشخصيات المحترمة
على المرء ان يرتاح بالطريقة التي يأكل فيها دون الرجوع الى الحضارة وهذه العادة لا علاقة لها بالحضارة او التقدّم .
ساطع الحصري .. سوري ومناضل وسياسي محترم ضد الأستعمار الفرنسي على بلدنا سوريا غضبت عليه فرنسا ونفته الى مدغشقر ثمّ خفّفت عليه الخنّاق وتركته في باريس .. كان مداوما في مطعم ــ مكسيم ــ المشهور والذي كان ملتقى اغلب السياسيين السوريين امثال فارس الخوري وغيره .
نعم كان من المداوميين على هذا المطعم ... يوما من الأيام جاء للغداء وطلب فرّوجا فجاء النادل بالغداء وطبعا بالشوكة والسكين .. فما كان من سياسينا الرائع الاّ ان أبعد الشوكة والسكين وشمّر عن ساعديه وبدا يأكل بل يفترس الفرخة وعيون الموجودين تراقبه وحتى انّهم تركوا طعامهم وجعلوا يتفرّجون على هذا الفلم .
وعندما جاء عليه وهو ينظر الى حوله ويداه تلمع بالدهون والزفر والناس نظرتها تنم عن شبه التحقير لهذه العيّنة من الشعوب .
ذهب صاحبنا وغسل يديه وعاد وطلب صحن الحلو وبالتحديد عنب ...
جاء الكرسون بصحن العنب ووضعه امامه .. نظر الأستاذ ساطع وقال للكرسون .. اين الشوكة والسكين ؟؟؟
ردّ عليه الكرسون ... يا سيّد العنب لا يؤكل بالشوكة والسكين
قال له يقينا انتم متخلّفون اليّ بما طلبتُ
ولما جاء بما طلب ..... جعل يصطاد كل حبّة عنب بالشوكة ويقسمها بالسكين ويفصل بذورها ويتناولها بأريحية وسهولة وكأنّه آلة حديثة وكل هذا تحت أنظار الزبائن الذين ... خجلوا بأنفسهم وبتقييمهم لهذا الشخص وتأكّدوا .... انّهم .... هم المتخلّفوووووووون حقا

حق من حقووووووق الكتل .. بقلم حنا لبيب خوري
صورة العضو الشخصية
حنا خوري
رائد بارز
رائد بارز
 
مشاركات: 907
اشترك في: 22 نوفمبر 2008 18:55
مكان: المانيا

Re: الكتل الكبار .. بقلم حنا لبيب خوري

مشاركةبواسطة أميرة نصري » 24 سبتمبر 2013 20:45

يا سلام عمو حنا هيك خليتني اقرر اخمر البراغل لعمل الكتللللللللللل :mrblue:
شهيتنا
صورة
صورة العضو الشخصية
أميرة نصري
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 
مشاركات: 9817
اشترك في: 21 يوليو 2006 02:02

Re: الكتل الكبار .. بقلم حنا لبيب خوري

مشاركةبواسطة حنا خوري » 25 سبتمبر 2013 10:26

عزيزتي الغالية وأميرة منتدياتنا ... أميرة

وي صحّة ووو عوافة وايمت ما تريدين تعيي وشرفينا يا عزيزتي وعلى الرحب والسعة واطيب اكلة كتل لأميرة منتدياتنا تحياتي

اشكر مروركِ العسل ووو
بركة عزرت آزخ معكِ
صورة العضو الشخصية
حنا خوري
رائد بارز
رائد بارز
 
مشاركات: 907
اشترك في: 22 نوفمبر 2008 18:55
مكان: المانيا


العودة إلى مواضيع ثقافية منوعة

الموجودون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 2 زائر/زوار