صفحة 1 من 1

الشمندر علاج فعال لأمراض القولون

مشاركةمرسل: 25 مارس 2010 12:13
بواسطة تيودورا افرام
أفاد باحثون بأن الشمندر يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وكميات قليلة من الدهون،
ويعد مصدراً غنياً لحمض الفوليك، وغنياً أيضاً بمضادات الأكسدة، التي تقي الجسم من أمراض القلب والسرطانات؛
خصوصاً سرطان القولون والعيوب الخلقية.

صورة

وتعمل مادة "البتاكاينين" التي تعطي الشمندر لونه الأحمر ويتم امتصاصها في كريات الدم،
على زيادة قدرة حمل الأكسجين في الدم بنسبة تصل إلى 400%، إلى جانب أن الأوراق الخضراء للشمندر،
غنية بمادة "البيتا كاروتين" وحمض الفوليك والكلورفيل والبوتاسيوم والحديد وفيتامين "سي".
يذكر أن جذور الشمندر تستخدم كعلاج تقليدي لسرطان الدم؛ لأنها تحتوي على الأحماض الأمينية "بيتاين"،
التي لها خواص المضادات السرطانية، كما أثبتت الدراسة أن عصير الشمندر يساعد على منع تطور سرطان القولون والمعدة.


شام 24

Re: الشمندر علاج فعال لأمراض القولون

مشاركةمرسل: 05 إبريل 2010 15:39
بواسطة norma
معلوات مهمة عن الشمندر انا احبه يبدو له منافع
شكرالك تيدورا :smile-love5:

Re: الشمندر علاج فعال لأمراض القولون

مشاركةمرسل: 05 إبريل 2010 19:48
بواسطة تيودورا افرام
شكرا عالمرور نورما
تحياتي

Re: الشمندر علاج فعال لأمراض القولون

مشاركةمرسل: 01 مايو 2010 17:05
بواسطة hana2
شمندر السكر أو بنجر السكر (Beta vulgaris) نبات يتبع العائلة الرمرامية، وهي عائلة تشتمل على السبانخ والسلق ولها القدرة على التأقلم في مختلف الظروف المناخية. شكل الشمندر مخروطي، ويزرع بهدف إنتاج جذوره البيضاء اللون. تحتوي جذوره على نسبة من مادة السكروز، كما يحتوي على مواد غير سكرية نيتروجينية، وأملاح معدنية، وألياف.

الشمندر مسؤول عن 25 % من إنتاج السكر في العالم، وهو ثاني أهم مصدر لإنتاجه بعد قصب السكر. تتواجد زراعة الشمندر بشكل أساسي في أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا.
من فوائده انه مقو للدم والاعصاب ويعطى الجسم مناعه ضد الامراض ولهذا يعد الشمندر غذاء مهما ومفيدا لمن يعانى من فقر الدم واضطرابات الاعصاب والمصابين بالامراض السرطانيه وهو مفيد بشكل عام فى جميع الامراض ما عدا مرضى السكر فهو ممنوع عنهم

http://www.marefa.org/index.php/%D9%85% ... arBeet.jpg