• ×

قائمة


Rss قاريء

أخبار مهمة

من أشهى الأطباق الصيامية  الإيج

من أشهى الأطباق الصيامية الإيج

شلومو عام حوبو لكولخون / سلام مع محبة لكم جميعاً مع المقادير : ++++++ قدحين برغل ناعم - 3 أقداح ماء - 4 ملاعق دبس بندورة - ملعقة أكل دبس فليفلة ( حارة ) - زيت ذرة - بصلتين..

07-03-2018 | 0 | 0 | 1.3K

محتويات

05-05-2016 | 0 | 0 | 2.1K

طبق اليوم ,, فتة البادنجان الباردة

المقادير 3 بادنجان 2 رغيف خبز محمص نصف كغ لحمة مفرومة 1كغ لبن ظرف توابل تكو ملح .. ثوم حسب الرغبة مكسرات الطريقة يقطع البادنجان ويملح ويعصر ثم يقلى تقلى اللحمة ويضاف اليها التوابل ظرف التكو وقليل من الملح يحمص الخبز ب



24-04-2016 | 0 | 0 | 1.8K

مجبوس دجاج.. طبق مميز

المقادير أرز بسمتي: كوبان الدجاج: دجاجتان (مقطع) القرفة: 2 عود بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة البصل: 1 حبة (مقطعة أرباع) الثوم: 3 فصوص (مقطع شرائح) هيل: 5 حبات ورق غار: 2 ورقة فلفل أسود: 6 حبات ملح: ملعقتا



20-04-2016 | 0 | 0 | 2.8K

كفتة المشوية فى الفرن

المكونات كيلو لحمة مفرومة وعليها شريحة لية مقطعة صغير جامد جامد وحزمة بقدونس مقطعةومعلقه صغيرةثوم بودر واعجنى فى اللحمة جامد وهاتى الكبة حطى قرن فلفل رومى وبصلتين وطماطماية واضربى وافرميهم وهاتى الصفاية وخدى التفل لوحدة وخدى الماية لوحدها حطيها فى ط



15-04-2016 | 0 | 0 | 2.8K

طريقة سهلة لعمل البريوش

بريوش الوردة ((المقادير)) ملعقتين سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية كوب الا ربع حليب دافئ كوب زبدة مذوبة 3 اكواب ونصف دقيق رشة ملح ( (طريقة التحضير)) اولا نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر والخميرة ونتركه 5 الي 10 دقائق حتي يرتفع نمزج الد



15-04-2016 | 0 | 0 | 2.7K

بيتي فور

2كوب دقيق 1رشة ملح 1كوب زبدة، لينة 2/ 1 كوب سكر ناعم بودرة بيضة واحدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 3ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة 1ملعقة كبيرة ماء الزهر للتزين شوكولاتة مذابة وتشكيلة مكسرات 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. ثبتي الرف



15-04-2016 | 0 | 0 | 1.9K

معمول الشوكالا

مقادير غلاف الشيكولاتة: - 300 جرام من الشوكولاتة السوداء - ربع كوب من الزيت - ملعقة طعام من الزبد - 300 جرام من الشوكولاتة البيضاء - ربع كوب من الزيت - ملعقة طعام من الزبد للزينة : - فستق حلبي مقادير المعمول: - 4 أكواب من السميد - كوب



10-04-2016 | 0 | 0 | 1.8K

مقبلات ..طبق الزهرة المهروسة،

نوعي بأطبق المقبلات على مائدتك، وزينيها كما ترغبين، طبق الزهرة المهروسة، بطريقة سهلة التحضير وسريعة أيضاً المقادير : الزبدة: ملعقة كبيرة حليب: ربع كوب (خالي من الدسم) مرق دجاج: نصف مكعب الثوم: نصف ملعقة كبيرة الزهرة: رأس



10-04-2016 | 0 | 0 | 1.8K

تعرفي على طريقة تحضير كرات الأرز الإيطالية،

تعرفي على طريقة تحضير كرات الأرز الإيطالية، وهي من المطبخ الإيطالي المعروف بالأكلات السريعة والشهية، وهي وصفة مقادير كُرات الأرز الإيطالية : 200 غ أرز 2 بيض 25 غ جبن موزايلا مبشورة 25 غ جبن رومي مبشور او جبن بارميزان مبشورة 150 غ صلصة طماطم



21-03-2016 | 0 | 0 | 3.2K

طريقة عمل الشعيبيات المنزلية بالقشطة

اليوم راح نعمل شعيبيات محشية بالقشطة طريقة سهلة جدا المقادير 1/2 ليتر حليب 2 د.ل كريما سائلة ما يقارب 2 فنجان قهوة كاسة سميد مامونية ناعم 1 د.ل سكر معلقة كبيرة فانيل معلقة ماء زهر طرحيات عجينة القلاوة الجاهزة او ما تسمى سمورديكS



14-03-2016 | 0 | 0 | 8.1K

الكتل ...الأكلة المشهورة لدى أهل الجزيرة

طريقة عمل الكتل المقادير 1 كغ برغل ناعم 1/2 نصف كغ تشيشة 1 كغ هبرة ما يقارب 1 كغ بصل 1 كغ لحمة مفرومة بقدونس حزمة او حسب الرغبة توالبل بهار ملح فلفل حسب رغبة سيدة المنزل قالب خاص لعمل الكتل لتسهيل العمل لسيدة المنزل الطريقة



06-03-2016 | 0 | 0 | 2.9K

طريقة عمل المكدوس

2كيلو باذنجان حسب الموجود حتى لو كبيرة لكن يفصل صغيرة الحجم ملح زيت زيتون حسب الحاجة مرطبان زجاجي كبير// قطرميز // الحشوة : 2حبة كبيرة فلفل احمر ملعقه ملح صغيره نص كيلو جوز مفروم او حسب الطلب راس ثوم ( اختياري ملعقه طعام فلفل احمر



06-03-2016 | 0 | 0 | 4.3K

طريقة عمل القديد .. البسطرمة

قديد (بسطرمة) المقادير : 5 كيلو فتايل عجل 3/4 كيلو جمن * (شمن)- 1 ملعقة كبيرة بودرة صبغة حمراء (غذائي) 3 رؤوس ثوم مطحون 2 ملعقة كبيرة ملح - ملح للنقع 1/2 1 ملعقة ونصف مسحوق كمون 2 ملعقة كبيرة مسحوق فليفلة حمراء 8-7 كوب ماء الطريقة : 1 -



03-03-2016 | 0 | 0 | 2.9K

طريقة عمل صفوف

من أشهر الحلويات اللبنانية هي الصفوف والتي تعد من الحلويات السهلة التحضير بحيث تتوفر مكوناتها في كلمطبخ وفي أي وقت. إليكم هذه الوصفة لإعدادها .المكونات: 1 كوب طحين ابيض - 3 كوب سميد ناعم (طحين فرخة) - 1 كوب زيت نباتي - 1كوب ونصف سكر- 2 كوب



03-03-2016 | 0 | 0 | 2.3K

طريقة عمل الحلاوة الطحينية فى البيت

طريقة عمل الحلاوة الطحينية فى البيت فى اقل من خمس دقايق المقادير كاسة سكر بودرة كاسة حليب مجفف كاسة طحينة كاسة مكسرات حسب الرغبة ويفضل الفستق الحلبي ملاحظة الكاسة او القياس تختارينه سيدتي حسب الطلب والكمية وجميع القياسات متساوية



26-02-2016 | 0 | 0 | 4.9K

كليجا الارمنية

كليجا متل مخبز بولوس بحلب المقادير كيلوا طحين ابيض+ كيلوا اسمر ٢ بيض ٥٠٠ غرام سمنه+ ١٥٠ غرام زبده كوب ونص سكر ملعقه متوسطه خميره ملعقة صغيره بيكن بودر كوب حليب بودره ( يمكن الاستغناء عنه وعجن الكليجا بدل المي بلحليب الدافي) فانيلا ملعقة كبير



25-02-2016 | 0 | 0 | 3.2K

قالب كفته الدجاج بالخضروات

المقادير : 1 كيلو دجاج مفرومه 1 كوب بقسماط مطحون 1 كيس خضار مشكل بسله وجزر 1 ربطه شبت مفروم 1 ربطه كزبره خضراء مفرومه 4 بيضه ملح وفلفل اسود 1 معلقه كبيره كزبره ناشفه 1 معلقه كبيره زعتر بودره الطريقه : بعد فرم الدجاج فى ماكينه الفرم هنا



22-02-2016 | 0 | 0 | 2.6K

بسكويت البوريو

المقادير : كوب و رُبع دقيق - 1 بيضة - نصف كوب كاكاو - كوب و نصف سكر - 10 ملاعق كبيرة زبدة - ربع ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم - ¼ كوب لبن مقادير الكريمة : - 2 ملعقة كبيرة زبدة - قليل من القش



20-02-2016 | 0 | 0 | 3.0K

طريقة عمل حلاوة سمسمية

حلاوة السمسمية المقادير 6 فناجين قهوة صغيرة سكر ملعقتين كبار مي عاديه ملعقتين كبار مي زهر ملعقة كبيرة ونص عصير ليمون مارشميلوا سائل بلعلب fluuf 213 غرام او مارشميلوا عادي دوبوه بلمايكرويف بس طبعا بعد ما تزينوها نص كيلوا او اكتر سمسم ني ابيض ف



18-02-2016 | 0 | 0 | 2.2K

كيك اسفنجي بدون بيض

المكوّنات حليب مكثّف محلى - 200 غرام دقيق ذاتي الاختمار - 140 غرام بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة زبدة مذوبة - 60 مل خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة ماء - 75 مل الطريقة 1- حمي الفرن على



16-02-2016 | 0 | 0 | 1.9K

طريقة عمل كيك صيامي

المقادير :- 1- واحد كوب عصير برتقال 2- كوب ماء 3- كوب سكر 4- باكو بيكنج بودر 5- ذرة فانيليا 6- دقيق ( 2 كوب تقريباً ) 7- كوب الاربع زيت الطريقة :- 1- يذاب السكر في عصير البرتقال + الماء ثم تضاف الفانيليا . 2- يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ثم



جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2 ساعات. الوقت الآن هو 06:02 الثلاثاء 12 نوفمبر 2019.