• ×

قائمة

طبق اليوم جزراوي وهي اكلة ايج

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
خاص جزيرة.كوم ...ناديا 
اعزائي الكرام
طبق اليوم جزراوي وهي اكلة ايج
هي اكلة شعبية وجماعية ومعروفة بمنطقة الجزيرة وهي اكلة صيامي وتاكل اكثر شي بايام الصيف وتسمى ايضا بالكبة النية الكاذبة ويأكل مع كل انواع المخلل وورق العنب
اتمنى ان تعجبكم

المقادير
برغل ناعم
بصل ناشف
دبس بندورة
زيت
توابل ملح / فليفلة حارة جدا /ملح ليمون
بقدونس لتزين

طريقة العمل
ناتي بالزيت ونضعه بالمقلاية على النار ثم نقوم بفرم البصل ناعما ونضيفه على الزيت ونحركه حتى يذبل قليلا نضيف دبس بندورة ومن ثم الماء والتوابل يحرك ويترك على النار حتى يتعقد الصوص ومن ثم نسكبه على البرغل ونتركه حتى يبرد قليلا حتى نستطيع ن نعجنه بيدينا
مثل الكبة النية وتصبح بهذا الشكل

صحتين وعافية
محبتي ناديا عيسى


image

image
image


image

image
image

image
image
بواسطة : Administrator
 2  0  7.8K
التعليقات ( 2 )

الترتيب بـ
الأحدث
الأقدم
الملائم
  • #1
    12-03-2013 01:03 المشرف a3az elnas :
    يم يم يسلمو ناديا
    على ابواب صيام نحن لازم نعملها صدقي اولادي يحبوا كثير
  • #2
    13-03-2013 15:32 ليلى ايشوع :
    فعلا هل اكلات الشعبية وسريعة تسلم ايدك حبيبتي ناديا بس اقول الي يميز هل اكلة الكمون انت نسيتي ولا شئ اختياري هو
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2 ساعات. الوقت الآن هو 00:57 الثلاثاء 17 سبتمبر 2019.