• ×

قائمة

في عيد الأم: اليك طريقة تحضير كيك الفريز

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
فرفش المقادير:
-1 كوب سكر.
-1 بيض.
-1و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-1 ملعقة صغيرة فانيليا.
-1و1/2 كوب زبادي (روب).
-1و1/2 كوب دقيق.
-1/4 ملعقة صغيرة ملح.
-350 جرام فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
-2 ملعقة كبيرة سكر.


الطريقة:
- يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية، وتُدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.
- في مُحضّر الطعام أو الخلاط الكهربائي، تُخفق الزبدة مع السكر جيداً لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي الملمس باللون الأبيض.
- يُضاف البيض والفانيليا للخليط مع الإستمرار في الخفق.
- تُضاف الزبادي (الروب) للخليط مع الاستمرار في الخفق.
- يُضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح تدريجياً للخليط مع التقليب جيداً.
- يُصب الخليط في الصينية حتى تُحضر الفراولة.
- تُخلط قطع الفراولة مع ملعقتين السكر، ويُوضع الخليط دون سوائل على سطح الكيك دون تقليب.
- يُخبز الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة وتُختبر بطرف السكين ثم تُقدم.
شاركي أطفالك في تحضير الكيك بإسناد بعض المهام البسيطة إليهم للاحتفال بعيد الأم في جو عائلي.
بواسطة : Administrator
 0  0  4.6K
التعليقات ( 0 )

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2 ساعات. الوقت الآن هو 20:41 الخميس 19 سبتمبر 2019.