• ×

قائمة

طبق اليوم ,,,, متبل القرع

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 
مقادير متبل القرع
500 غرام قرع مقشر ومقطع بشكل مكعبات كبيرة
3 ملعقة كبيرة طحينة
3ملعقة كبيرة عصير اليمون الحامض
2 فصوص ثوم مهروس او حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

نسلق القرع في الماء حتى ينضج ,, يصفى القرع من ماء السلق ونهرسهجيدا
ثم نضيف اليه الثوم المهروس وعصير الليمون ونخلطه جيداااا

ثم نضيف الطحينية ونحرك حتى يتجانس الخليط بعدها نضيف الملح وزيت الزيتون ويترك ليبرد ثم يقدم كمازة مثل الحمص بطحينة والبابا غنوج
صحتين
الصورة مؤرشفة


بواسطة : Administrator
 0  0  4.6K
التعليقات ( 0 )

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2 ساعات. الوقت الآن هو 09:57 الأحد 15 سبتمبر 2019.