• ×

قائمة

طبق اليوم من المكسيك ...ماكسيكان

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
جزيرة.كوم طبق اليوم احبائنا
اكلة مكسيكية اسمها ماكسيكانة
المقادير
1 كغ صدر فروج
2 بيض
ملح
فلفل احمر ناعم
كعك ناعم للتغطيس
2 بصل
1فليفلة حمرا
1 فليفلة خضرا
1فليفلة صفرا
1علبة صغيرة ذرا / مايس
1 علبة فطر
1 علبة بندورة مقطعة
قليل من الجبنة المبشورة للرش على الوجه


الطريقة
تقطع كل صدر من الفروج الى قطعتين يعني 4 قطع تصبح 8
يخفق البيض مع قليل من الملح الفلفل الاحمر البودرة حسب الرغبة وتغطس قطع الفروج به ثم تغطس بالكعك المطحون يصف في الصينية المخصصة للفرن ويوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة

تقطع الفلفل الملون والبصل وتقلى ثم يضاف اليها الذرا و الفطر مع اضافة التوابل حسب الر غبة
يضاف اليها البندورة ونتركها تغلي لتعقد حتى يصبح على شكل صوص
نضيف قليل من الصوص على كل قطعة صدر فروج وقليل من الجبنة المبشورة لاعطائها اللون الذهبي عن الاستواء
يوضع بالفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة مع طبق الرز
صحتين



image
image
image
image
image
بواسطة : a3az elnas
 0  0  4.3K
التعليقات ( 0 )

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2 ساعات. الوقت الآن هو 02:12 الإثنين 16 سبتمبر 2019.