• ×

قائمة

طريقة عمل الكوكة الجزراوية

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
خاص جزيرة.كوم اميرة نصري مرحبا احبائنا
اليوم راح نعمل نوع حلو يمكن اغلبنا قليل صار يعملو لكثرة انواع الحلويات الأخرى
الا وهي الكوكة

المقادير

8 بيض
1.5 كاسة مي / سكر
2.5 كاسة مي / سمنة
2 ملعقة صغيرة محلب
2 ملعقة صغيرة فانيل
1 كاسة جوز الهند
2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
بشرة ليمون حسب الذوق
وطحين حسب الحاجة وانت تخلط اي ما يقارب 1 كغ طحين
فرن 200 درجة مؤية
وقت 10 دقائق الى تشقر


طريقة عمل الكوكة

يخفق البيض مع السكر إلى أن يذوب ثم يضاف الفانيليا جوز الهند والسمنة تكون مذوبة. بشرة الليمون والمحلب
يحرك جيدا ثم يضاف تدريجيا الطحين والبيكنغ بودر
يحرك ويعجن جيدا الى ان يتجانس
ثم تبدأ بعمل القوالب ووضعها في الفرن
صحتين
اميرة
image
image
image
image
image
image
image
بواسطة : a3az elnas
 0  0  2.0K
التعليقات ( 0 )

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +2 ساعات. الوقت الآن هو 19:43 الإثنين 14 أكتوبر 2019.